こんにちは
宮田です。今日は、お盆の期間はなにをしていましたか？
我が家は、長男は夏キャンプに出掛けてしまい、長女はプール熱で3日ほど安静にしなくてはならず、盛り上がりに欠ける夏でした。
唯一夏らしいことといえば、庭の草むしりをして（させられて）蚊にたくさん刺されたことです。

とても久しぶりに院長と食事にいきました。
食事の嗜好が似ているので、二人が今一番食べたいものを食べに行きました。

びっくりドンキーのハンバーグです。
期間限定か店舗限定だと思いますが
「おやこバーグディッシュ」
なんと３００ｇのハンバーグの上に１５０ｇのハンバーグ、そしてその上にとろけるチーズ、ついでにライスも大盛り！！！おいしさ最高ながらカロリー最高です。

暑い夏、お盆の間は食欲下がっているため控えめにしていましたが、明けてすっかり元の生活にもどりました

投稿日：2013年8月19日  カテゴリ：おすすめ ,お昼ごはん

こんにちは。衛生士の「かぼちゃ」です。

先日、スーパーに買い物しに行った時に立派なゴーヤーを見つけて

思わず手にとりました！最近栄養不足だったこともあり、夏の定番料理「ゴーヤー

チャンプルー」を作りました。一本丸ごと使ったので、たくさんできてしまいましたが

程よい苦味で美味しく出来たので満足です☆

ゴーヤーはビタミンCたっぷりで、苦味成分は免疫力をアップし、糖尿病やガン予防の

効果があるそうです。また立派なゴーヤーを見つけたら他のメニューにもチャレンジして

みたいと思います♪

投稿日：2013年6月12日  カテゴリ：お昼ごはん ,体調管理

今日は少しだけ空き時間ができたので、衛生士全員でスケーリング(歯石やプラー

クを取り除く作業のことです)の実習をしました。いつもはこうやってる！とか、

こっちのやり方のほうがいい！とか、意見を出しあってできて、自分自身も日頃

の手技を確認することができました。また、日々の練習の大事さを再認識しまし

た。今後も続けていきたいと思います。

さて、話は変わりまして。

ひょんなことから天丼を食べにいくことになりました。

大海老2つ、アスパラ、しいたけ、海老のかき揚げ、キス、しじみの味噌汁。

お腹いっぱいで大満足でした。

ちょっと贅沢なランチでした(^-^)

投稿日：2013年6月10日  カテゴリ：お昼ごはん ,勉強会

先日、3歳になった いたずらっ子の娘がガサゴソと私のテリトリーを荒らしていま

した。よくあることなので、目を離していましたが、しばらくして「ママ見て

ー！」とニヤリ。私がフロスをしているところをいつ見ていたのか、教えていない

のに 適当な長さに切って、指に巻きつかせていました。

ものすごく、誇らしそうな顔をしていたので、笑うのをこらえて たくさん誉めてあ

げました(^-^)

最近は、毎晩仕上げ磨きのときに「あれやって！」と言われます。

とうもろこし母さんも、見習って毎日するように頑張ります☆

 

おまけ

保育園の行事で、親子遠足に行ってきました。キャラ弁とやらにチャレンジしてみ

ました。何かわかりますかー？(^-^)

投稿日：2013年5月29日  カテゴリ：お昼ごはん ,歯の大切さ ,歯ブラシ

子供の歯は胎生（受精してから）６～８週から形をつくりはじめ、永久歯は胎生20週から形を作り始めます。つまり、お母さんの体の中にいるときから歯を作り始めるのです。そうかんがえると、生まれる前から成長をはじめてゆき、その後の運命が決まることを考えると、非常に神秘的にさえ思えます。

私の大学時代の研究論文は、歯の発生と萌出（出てくること）についてでした。

歯が出てくくること一つとっても、細胞同士の複雑なメカニズムのなかで出てくるのです。

ましてや歯の周りの組織の再生療法については、まだメカニズムが明らかになっていないことが多くあります。しかしながら、結果として明らかに歯の周りの器官が再生することからみても、今後もその方面の研究は進むと思いますし、また解明されてくると思い、期待できます。

 

院長に刺激されて、カレーを食べに行きました。

「カレーは飲み物」というお店です。

投稿日：2013年5月26日  カテゴリ：お昼ごはん ,歯の大切さ

こんにちは。「かぼちゃ」です。

皆さん、ゴールデンウィークは充実した時間を過ごすことができましたか？

私は両親に会いに沖縄に行ってきました。丁度良い気候だったので色々な場所を楽しむ

ことができました！今回行ってきたおすすめスポットを少しご紹介したいと思います。

今、沖縄で注目されているパワースポット「ガンガラーの谷」をご存知ですか？沖縄の

大自然を楽しむことができます。今も成長を続けている巨大なガジュマルや鍾乳洞は

見てみる価値アリです！

もう一つ紹介したいのが、金武町にある「キングタコス」という元祖タコライスのお店

です。ごはんの上に牛ひき肉とチーズとレタスが乗っていてワイルドでかなりアメリカン

なボリューム感です！でも、美味しくてあっという間に完食してしまいました！

両方ともおすすめスポットなので、沖縄に遊びに行った際には是非行ってみてください☆

投稿日：2013年5月8日  カテゴリ：おすすめ ,お昼ごはん

今日から五月ですね。

昔？は五月・ＧＷといえば、夏並みの暑さという記憶があるのは

『お出汁』だけでしょうか？

 

さて、私は四月の連休に貴和会の先生の結婚式に出席するついでに実家へ寄ってきました。

朝・晩はひんやりとして肌寒さを感じましたが、実家の周りの八重桜はまだ枝に残っていて遅めの春を感じることができました。

また、母が近所で採れた筍とワラビで筍ご飯を作ってくれました。

実家の筍ご飯には、あさりが入っていてとてもおいしいんです。

旬な美味しいご飯を食べ足りず、東京へ帰る日にも作ってもらいおにぎりにして

持って帰りました。

 

おふくろの味はいいですよね、母のありがたみを実感した帰省になりました。

投稿日：2013年5月1日  カテゴリ：お昼ごはん

今日から３月ですね。

“３月”って言えばもう春で、暖色系の雰囲気の中にひな祭り・卒業式に・・・そして桜！(ピンク)をイメージしているお出汁です、こんばんは。

でも実際のところはまだまだ寒い日が続き、『いつになったら春らしく暖かくなるのかしらね』と毎年患者さんとお話のネタにしているように思います。

 

さて、いつもの食いしん坊の『お出汁』ネタになりますが、

先日、丸の内のＴＯＫＩＡビルの中にあるお好み焼きの『きじ』へ行ってきました。

関西人のお出汁、たまにソース味の粉もんが恋しくなります・・・

この日は、『すじ焼き』『とり玉』『すじ入りもんじゃ』とすべてソース味にしてしまい、最初は張り切って美味しく頂いていたものの後半は胸焼けをして気持ちが悪くなってしまいました。

いくらソースが恋しかったからとは言え、バランスを考えて注文するべきだったと後悔＆反省をした『お出汁』でした。

投稿日：2013年3月1日  カテゴリ：お昼ごはん

こんにちは。殻付きホタテです。

寒い日が続いていますね。今朝の天気予報では今年一番の冷え込みになると聞きました。

月曜日に雪が降り予想以上に積もりましたが、私の家のまわりも昨日くらいに

やっと雪が溶け安心して歩けるようになって”ほっ”としています。

滑らないように足元を気にしながら歩くのは思いのほか疲れますよね…。

子供の頃のように雪だというだけではしゃいでいられなくなったことを少し寂しく思いました。

 

そして今日は冷えた身体を温めるべくランチに中国薬膳料理を食べに行ってきました。

薬膳スープを飲んだ効果なのかいつもより冷えにくい気がします☆

インフルエンザも流行りだしているみたいなので気を引き締めて！

コツコツと…

手洗いうがい頑張ります。

投稿日：2013年1月18日  カテゴリ：お昼ごはん

投稿日：2012年11月12日  カテゴリ：お昼ごはん